職人おススメ一度は食べて欲しい3枚セット

職人おススメの3枚セット
島らっきょうとアグー豚のサルシッチャ×アーサークリーム×アグー豚のポルケッタ

5,450 円

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詳細情報

テレビでも紹介された「島らっきょうとアグー豚のサルシッチャ」と
恩納村の生アーサを使用した「アーサクリーム」そして
一番手間をかけた癖になる味わい「アグー豚のポルケッタ」
こちらの3枚セット商品です。

・島らっきょうとアグー豚のサルシッチャ
島野菜の代表のひとつ島らっきょのシャキシャキ食感と香り、アグー豚の旨味とハーブの香りが癖になる自家製アグー豚のサルシッチャ(イタリア料理で香ばしく焼き上げた腸詰にしないソーセージ)をトッピングした沖縄感いっぱいのピッツァです。

・アーサーとは沖縄の美ら海で採れた緑色の海藻。
別名『ヒトエグサ』と言い、香りが豊かで沖縄で卵焼きやスープ、天ぷらなどでよく食べられています。
アーサーを生クリームでのばしモッツァレラチーズとのシンプルなトッピングながらも一口食べると優しい海の香りが広がるオリジナルピッツァです。

仕様: 島らっきょうとアグー豚のサルシッチャ　300g
アーサークリーム　235g
アグー豚のポルケッタ　320g
配送方法: 送料無料
発送目安: ご注文日から7日～10日以内の発送見込み。
早くなる場合もございます。

こだわりポイント

ピザはお皿!!
沖縄の豊かな恵みや郷土料理をピザにアレンジ
職人による手作りの素材。
薪窯で使用する薪は計画伐採された薪を使用。
400℃の薪窯で一気に焼き上げた生地を急速冷凍で
美味しさを逃がさない。
一つ一つの工程にこだわりがあります。

ショップ紹介

pizzeria da ENZO: ENZOは沖縄食材に拘り生地にも県産小麦「島麦かなさん」を配合した
OKINAWA PIZZAを提供しています。
ENZOのシンボルでもある巨大薪窯で職人が1枚1枚丁寧に焼き上げています。
アーサーや島らっきょ、ゴーヤー、アグー豚、からし菜など馴染みのある食材を
ピザに乗せ美味しくお召し上がりいただけます。; ショップTOP