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ハレノヒ商店

だいふく印のガラムマサラ 50g

ハレノヒ商店オリジナルブレンドのガラムマサラです。
864 円
■送料
ヤマト便：全国一律250円～
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詳細情報

ハレノヒ商店オリジナルブレンドのガラムマサラです。

*******ガラムマサラとは*******

インドの代表的なミックススパイスです。
当店では、後述の6種をオリジナル配合しております。

※カレー粉との違い
カレー粉は、15種ほどのスパイスをバランスよくブレンドしますが、ガラムマサラは、カルダモンやシナモン、ブラックペッパーなどを多めに配合し、香りを強めに出すことを目的にブレンドします。
また、それ単体でカレーやタンドリーチキンの調理ができるのに対して、ガラムマサラは単体で使用することはあまりありません。

わかりやすい使い方としては大きく二つ。
①完成したカレーに最後にかけてひと煮立ちさせることで、スパイスの香りを強く出す。
②ほかのスパイスとブレンドしてオリジナルのカレーミックスを作る。

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【ガラムマサラ】
原材料/
コリアンダー
クミン
ブラックペッパー
シナモン
カルダモン
クローブ

内容量/50g
保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

仕様
ガラムマサラ50g
配送方法
発送目安
ご注文から3日以内に発送いたします

ショップ紹介

ハレノヒ商店
開店以来販売しているオリジナルのカレーミックスは、沖縄県糸満市で生産されているピイパーズ(島こしょう)を独自に配合したカレー粉です。
現在は年間1,000個以上お買い求めいただいている看板商品となりました。

この度そのカレーミックスを「だいふく印のカレー粉」としてパッケージ販売することになりました。

ぜひ当店のカレー粉を使ってスパイスカレーにチャレンジしてみてください!
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