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かみやーき小かまぼこ店

昭和9年創業の老舗八重山かまぼこ専門店。全国かまぼこ品評会にて日本一となる農林水産大臣賞を受賞。　新鮮な素材を使った伝統の職人技をご堪能くだい。

　創業者のカマドは、海人の夫、亀寿(カミジュ)が取って余った魚を、何度も何度も試行錯誤を重ね練り上げ、周りの人たちに分け与え、「美味しい」と口伝えで評判になり、いつしか「八重山かまぼこ」という石垣島を代表する特産品となりました。　先代のこだわりの技と素材を追求し、お客様の身も心も豊になれるようスタッフ一同お手伝いしてまいります。　お土産や贈答品など毎日全国へお届けいたします。