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ぼんらいず

「久米島のマグロをもっと多くの人に知って欲しい!」そんな思いからつくられた、加工食品の店『ぼんらいず』。

「久米島のマグロをもっと多くの人に知って欲しい!」そんな思いからつくられた、加工食品の店『ぼんらいず』。

材料も島産にこだわり、久米島の味噌や泡盛などの特産調味料を使用。
刺身・惣菜のみならず久米島の素材を活かしたペット用のおやつを製造、販売しています。地元の方のみならず、県外から来た観光客の方々も来店することが多い人気のお店です。

夫婦で二人三脚!　久米島産天然まぐろを手軽に食卓へ

久米島産のまぐろを県内外の人たちにもっと食べてほしい!
久米島産のまぐろを使用した特産品がないと感じていた店主の比知屋初美様。2020年に食品加工のお店「ぼんらいず」を立ち上げました。
ご主人の船で釣られたまぐろを使用して一つひとつ手づくりで丁寧に作られた「まぐろ漬け」は現在ぼんらいずの看板商品として、多くのお客様に愛されています。そのほか「味噌漬けまぐろ」、「いか漬け」、「てびち(豚足)料理」等、様々な商品を販売しています!

久米島は黒潮に近く、まぐろ釣りのメッカとしても有名。

まぐろ釣りでも有名な久米島。
ご主人さまは17代続くまぐろ漁船「祐太丸」の船長。
1本1本釣り上げた近海天然まぐろを、急速冷凍加工によって、新鮮なまま美味しいまぐろ加工食品にしました!

久米島特産品調味料を使用し急速冷凍にて新鮮な状態のまま、ご自宅で久米島にいる気分を味わっていただけます。

看板商品のまぐろ漬けは冷凍保存が可能。そのため県外など遠方にも安心してお届け!流水で2～3分程で簡単に解凍でき、手軽に久米島の天然まぐろを生で味わうことが出来ます!冷凍保存期間はおよそ3カ月。炊き立ての白飯に合わせてよし!酒の肴にしてもよし!自宅で味わうことの出来る久米島の海の幸をどうぞご堪能下さい。