完熟シークヮーサー島胡椒

柚子胡椒に似た風味のシークヮーサー島胡椒です。
久米島産のシークワーサーの皮と果汁、久米島産島唐辛子、そして完熟の島胡椒(ヒハツモドキ)に球美の塩をブレンドした今までにない香辛料です。

700 円

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詳細情報

おきなわ島フードグランプリ2021最優秀賞受賞!!!
爽やかなシークヮーサーの風味や完熟の島胡椒、そしてピリリと辛い島唐辛子の良いバランスがお刺身や唐揚げ、焼き肉や鍋などの汁物、沖縄そばにももちろん合います!思わずご飯、お酒が進んでしまうそんな香辛料です。

久米島産の原料にこだわりました。
辛いものが好きな方へおススメです。

アグリット久米島: 沖縄・那覇の西100キロに浮かぶ自然豊かな久米島で、香辛料の「島唐辛子」や「島胡椒(ピパーツ)」、沖縄野菜の「島らっきょう」「パパイヤ」、フルーティーな「シークヮーサー」などを育てています。
「島唐辛子」は伝統の「こーれーぐす(唐辛子の泡盛漬け)」や辛さを活かした「一味唐辛子」に、「パパイヤ」や「シークヮーサー」は美味しいタレに加工。調味料を中心に製造・卸売り・販売を行なっています。; ショップTOP