もとぶ牛クラシタスライス500g

クラシタは肩甲骨周りのロース肉です。

赤身にも流れるような霜降りが入り
赤身とサシのバランスが良く、
柔らかく濃厚な味わいが楽しめます。

13,001 円

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詳細情報

赤身特有の肉本来のコクを楽しみつつ、
柔らかいのが魅力です。

リブロースより脂が少なく、
赤身が多いためあっさりとした味わいも人気。

保存方法冷凍
賞味期限製造後1か月(冷凍)
解凍後なるべくお早めにお召し上がりください。

きめ細かい肉質で風味が良く、濃厚な味で
一度食べると虜になる、程よい食感もポイント。

★オススメ調理

～すき焼き～
柔らかさが際立ち、肉から出た旨みが
すき焼きをより一層美味しくします。

～しゃぶしゃぶ～
クラシタならではの程よい食感がクセになる!
シンプルに、もとぶ牛の旨みを感じられます。

農業生産法人株式会社もとぶ牧場: 本部の山の合間、
さわやかな風が通り抜ける牧場。
スタッフ一人ひとりが、
一頭一頭の牛と愛情を持って接する、
牛が居心地よいだけでなく、
人にも自然にもよい場所。
この場所で育つのは、
沖縄育ちのブランド「もとぶ牛」
甘みのある肉質が特長です。; ショップTOP