結-YUI-モール
肉/海鮮
丸新水産

かりゆしキンメ フィーレ(3枚)

煮付け、塩焼き、バター焼き、などどんな調理にも向いてます。
4,860
■送料
着払い
※ログインいただくとご登録住所への送料が表示されます
在庫数: 10
※ログインいただくとご登録住所への送料が表示されます
line line

詳細情報

鱗・内臓処理済み。
三枚おろしにされた状態の為、捌くのが苦手な方にオススメです。
冷凍保存しておけば食べたい時に調理できるため腐らせずフードロスを防ぎます。
袋のまま流水で解凍し、袋から中身を取り出してお好きな大きさに切って調理してください。

仕様
冷凍 フィーレ(1袋に1枚入り)×3
1袋約300gサイズ
配送方法
発送目安
ご注文から2~3日以内に発送いたします。

こだわりポイント

高級魚として県外では人気の魚が沖縄県糸満市で水揚げ。
生産者である父(第八新漁丸 船長 新垣哲二)が釣ってきた金目鯛は、船にシークーラーと呼ばれる獲れたての魚を冷やす漁船用海水冷却装置を搭載しており新鮮な状態を維持することができます。その金目鯛を当社で仕入・加工を行います。ブライン凍結機と呼ばれるマイナス約40度のアルコールで凍結することにより、さらに鮮度を維持したまま最高な状態で店舗へ発送・配達できることが強みです。
私たちは「沖縄県産の金目鯛を世界へ!」の想いのもと、地産地消と6次化産業の確立を目指し、生産(調達)、加工、販売まで自社一貫で取り組んでおります。

ショップ紹介

丸新水産
糸満産金目鯛をメインに水産物を販売しております。マイナス約40度で凍結することにより鮮度を保ち、長期保存が可能になります。
ショップTOP

このショップの他の商品