SHOP INFORMATION

ピザハウス本店　YUIモール店

1958年に手作りピザやタコスをはじめ、ステーキ・ローストビーフ等を提供する本格的アメリカンスタイルのレストランとして沖縄県コザ市にて創業。

2017年3月浦添市に本店を移し、現在はレストランビジネス8店舗、宅配ビジネス、ケータリングビジネス、ネット販売ビジネス、卸売ビジネス等を展開している。

代表取締役社長　坂本昭司

代表者坂本は、フレンチ料理の鉄人坂井宏行氏の元10年間修業。加工食品の専門資格を取得し、自家熟成によるドライエイジング技法をマスターし、地域の食材資源等も活かしながら加工品の開発を行っている。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
また、店舗にて自社熟成肉を使用し、塩分、保存料や添加物を極力控えたメニューも提供している。